其它新闻
年味渐浓食品销量看涨
加入时间:2019年1月30日15:47
农历猪年新春脚步越来越近,市民陆续采购新年食品,以此犒劳一年来的辛勤付出,祝福来年的生活更加富足兴旺。连日来,记者走访部分市场、超市发现,新年食品供应充裕,销量逐渐看涨,预计在腊月廿八前后迎来销售高峰。

1月28日是“小年夜”,年味由此而更浓。当天,记者在大塘市场西街一大肉粽销售店看到,一只只粽子摆放桌面待售,老板陈女士麻利地包制粽子。她说,粽子近来销量较平日上涨两至三倍,日均销量可达500只左右。同在大塘市场西街的严家茶点食品店,店铺摆出待售的糖环、水浸糍、年糕等传统新年食品,由于各类食品是手工制作,朴实的卖相唤醒群众儿时的年岁记忆,备受青睐。“一位顾客已提前预订20多公斤水浸糍。”该店负责人说。

笑口枣意指笑口常开、年糕谐音“年年高”、糖果寓意甜甜蜜蜜……走访中,不少采购新年食品的市民表示,新年传统食品蕴含着普通民众对新年新生活的美好愿景,一家人围坐一起吃新年食品,就是“年味”。家住新兴二路的市民周先生预订了一批年粽,他说每年大年初一清晨,家里会煎粽子、年糕,全家人一起吃过馅料丰富的年粽、甜入心脾的年糕就会出门“行大运”,这些过节传统习惯包含着来年吃得好、生活甜、发展步步高的愿望。

借食物寄托新希望新愿景,新年食品市场呈现供需两旺的销售场景。现在,市区多家超市已备足货源开设“年货一条街”,包装喜庆热烈、寓意吉祥兴旺的各类新年食品摆放在醒目位置,市民按需“一站式”采购。同时,记者走访发现,糖果、坚果、鲜果等年货食品售价平稳,部分超市还就部分商品做新年促销活动,但手工制作的肉粽、年糕、水浸糍等新年食品则较去年售价出现微涨,其中肉粽价格每只上涨0.5元至1.5元不等。业内人士预计,这周将迎来新年食品采购高峰,相关食品销量会在腊月廿八前后达到峰值。    来源: 梧州日报
文章来自:中国食品添加剂应用网
文章作者:webmaster
新闻推荐
关闭窗口
交流合作 | 汇款说明 | 广告刊登 | 技术支持
Copyright 中国食品添加剂应用网 All rights reserved.
联系电话:0371-63920667 传真:0371-63942657(8001)
E-mail: fsp214@126.com 设计:天择文化传播 豫ICP备05007746号
版权说明:本站部分文章来自互联网,如有侵权,请与信息处联系