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“儿童食品”:岂能让噱头大于实际
加入时间:2019年4月11日17:18
“儿童食品”国标缺失,给了企业吹嘘、扯皮的机会,只有尽快出台“儿童食品”方面的标准,才能让市场上的“儿童食品”名副其实。 

现在很多家长在给孩子买食品时,青睐冠以“儿童食品”字样的产品,认为它们更符合孩子的身体发育情况,这类产品往往价格也更高。事实上,对于3周岁以上的儿童,我国还没有专门的食品安全标准,很多所谓的“儿童食品”,成分也与一般食品并无不同,甚至不适合儿童食用。 

最近几年,市场上的“儿童食品”很是流行,从常见的儿童牛奶、儿童饼干到儿童酱油、儿童食用盐,可以说是应有尽有。“儿童食品”有一些共同的特征,一是外包装比较“萌”,比较卡通,让家长一看就知道是“专门”给儿童生产的;二是在营养成分上,会特别注明添加了一些号称可以增强儿童免疫力、补充身体所需营养的物质。有了这两点,即便“儿童食品”比普通食品价格高了很多,很多家长也会毫不犹豫地购买。 

然而一个我们不得不正视的事实就是,所谓的“儿童食品”可能只是一种营销噱头,不但其营养成分并没有家长想象中的那么好,而且为了讨孩子喜欢,让孩子“吃了还想吃”,一些厂家还玩起了“高盐高糖”的把戏,这对孩子的成长显然是弊大于利的。有调查显示,在受访家长看来,加入食品添加剂过多是“儿童食品”最大的问题,然后是夸大功效、虚假宣传、价格偏高。 

换句话说,绝大多数家长不过是在“想当然”的心理下多花了钱,却买到了和普通食品并没有多大区别,还可能对孩子身体健康造成不良影响的“儿童食品”,不仅坑了小孩也坑了大人。我们当然可以站在道德角度质疑一些食品生产厂家见利忘义,损害消费者的合法权益,缺乏必要的社会责任感。但在商言商,在不违背国家相关法律法规的前提下,厂家自然要追求市场利润的最大化。 

所以说,要想终结目前市场上的“儿童食品”乱象,除了依靠广大家长理性消费,不要盲目跟风之外,最根本最关键的,还是需要尽快改变目前围绕“儿童食品”只有概念没有标准、企业自立标准的局面。食品生产企业“自由发挥”的空间太大,造成了“儿童食品”成为很多企业实现产品差异化、追求高毛利的手段,造成了目前的市场乱象。 

从法律和监管的角度来说,首先要明确到底什么才是“儿童食品”,不能像现在这样,厂家把普通食品换个卡通包装就成了“儿童食品”;其次是尽快为“儿童食品”制定统一的国家标准,可以参照国际标准,同时结合中国儿童的体质去制定。有了法定的概念和标准,食品生产企业自然也就有标准可循,不会为所欲为了,市场上的“儿童食品”才能名副其实。
文章来自:中国食品添加剂应用网
文章作者:webmaster
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