其它新闻
河南6大举措解决食品安全监管痛点难点
加入时间:2020年5月20日21:24
5月20日,记者从省政府食品安全委员会办公室(下称“食安办”)获悉,日前我省召开餐饮食品安全会议,进一步明确了疫情防控常态化条件下食品安全监管的6项举措,要求通过人员培训、突出检查重点区域、强化监督抽检和执法办案等破解食品安全监管难点,并聚焦校园食品安全、网络餐饮服务等关键领域开展专项行动。

食安办相关负责人表示,我省将加强对食品安全管理人员及从业人员的培训考核,着力解决操作不规范问题;突出检查“后厨、卫生间”等重点区域,解决餐饮环境脏乱差问题;强化监督抽检和执法办案,着力解决食品安全制度执行问题;以进货查验为重点,督促餐饮单位履行进货查验记录义务,解决食品安全责任追溯问题;以餐饮具清洗消毒为重点,督促商家保证消毒温度、时间等落实到位,解决清洗消毒不过关问题;以推动“明厨亮灶”、鼓励举报为重点,强化社会共治,着力解决主体责任不落实问题。通过6个方面的重点攻坚,解决全省食品安全监管难点、痛点。

此外,我省将重点实施校园食品安全守护行动、网络餐饮服务食品安全提升行动等,以督促学校及供餐单位建立贯穿食品采购、贮存、加工制作、供餐全过程的食品安全风险防控体系,保障学生返校复课饮食安全,并指导督促网络餐饮服务第三方平台严格执行入网审查登记制度,建立线上线下协同监管机制,加大对“无证外卖”等各类违法行为打击力度,全力保证网络平台餐饮安全。

编辑:张欢    河南日报客户端记者 孙静
文章来自:中国食品添加剂应用网
文章作者:webmaster
新闻推荐
关闭窗口
交流合作 | 汇款说明 | 广告刊登 | 技术支持
Copyright 中国食品添加剂应用网 All rights reserved.
联系电话:0371-63920667 传真:0371-63942657(8001)
E-mail: fsp214@126.com 设计:天择文化传播 豫ICP备05007746号
版权说明:本站部分文章来自互联网,如有侵权,请与信息处联系