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儿童常用食品如何选?
加入时间:2021年7月19日17:27
上海市质量监督检验技术研究院的专家,为我们介绍了儿童食品选择的关键点。

那么接下来就教大家儿童常用食品怎么选?上海市质量监督检验技术研究院的专家,针对部分儿童常用的食品,做了健康方面的详解。

乳酪棒

乳酪棒从标准的角度而言,有原制乳酪与再制干乳酪两种。 原制乳酪的优点是奶酪含量高,缺点是口感比较难接受。 再制干乳酪的优点是奶酪含量相对低,缺点是干酪含量差异大,蛋白质含量不及原制乳酪。

专家表示,家长在选购奶酪时,如以补充乳制品为目的最好选原制奶酪,如果小朋友对口感不能接受的话,可以选择再制干酪,且看一下配料表干酪成分排在越前面越好。

无糖糖果

无糖并不是没有糖,只是糖含量低于0.5%。无糖糖果的优点是能量更低,缺点是长期使用对健康影响尚未确定。

专家表示,无糖糖果加入的是一些甜味剂,糖醇类等物质,这类糖果虽然不含糖,但长期大量食用这类糖果,是否影响发育中的小朋友健康尚未确定。

非油炸膨化食品

非油炸不是不含油,只是没有使用油炸工艺。膨化食品的油炸是直接进行油炸,而非油炸即便不使用油炸工艺但也用油。

专家表示,无论是油炸还是非油炸,脂肪含量都相对较高,属于高热量高脂肪食品,日常不建议大家多食用。

儿童肉松

加入豌豆粉的儿童肉松,可以同时摄入动物性蛋白和植物蛋白,还能相对减少脂肪。

可见,在给儿童进行常用食品的选择上,家长不能被“名称”所迷惑,要保持清醒的头脑,一切的零食产品都要 控制量, 多运动,才能保持健康。
文章来自:中国食品添加剂应用网
文章作者:webmaster
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